山区水库适合养殖的鱼类主要包括以下几种：
四大家鱼：
包括草鱼、鲤鱼、鲢鱼和鳙鱼。这些鱼类对水质的要求相对较低，适应性强，是水库养殖的常见种类。
冷水鱼：
如虹鳟和金鳟等，适合在温度较低的水域中养殖。虹鳟鱼喜欢生活在清澈、无污染、砂砾底质的水域中，最佳生长水温为12—18℃。
鳜鱼：
又称桂花鱼、鳌花等，肉质细腻，味道鲜美，是深受欢迎的淡水鱼类。鳜鱼适合在山区小水库中养殖，因为山区水源充足、水质清新且无污染。
鲑鱼和鳟鱼：
这些鱼类通常需要较高的水质要求，但在一些水质较好的水库中也能生长良好。
黑鱼：
对水质的要求较低，适应性强，生长速度较快，是水库放养的常见鱼种之一。
雅罗鱼、细鳞鱼和哲罗鱼：
这些鱼类主要分布在冷温带地区，喜欢生活在清澈、水流湍急的水域中，适合在山区溪流中养殖。
泥鳅、胡子鱼和乌龟：
这些鱼类对水质和温度的适应性较强，适合在山区水库中养殖。
青鱼：
生活在水的下层，主要吃螺、蚌等水底动物，混合饲养能提高饵料的利用率，增加鱼的产量。
在选择养殖鱼类时，需要考虑当地的水域特性、温度、水质以及生态环境。同时，为了保证养殖的成活率和效益，应选择投放大规格鱼种，并进行合理的混养。
