人们养殖竹鼠的原因主要有以下几点:
经济收益高:
竹鼠的市场价格相对较高,且养殖成本较低,这使得养殖竹鼠具有较大的经济收益。在农产品批发市场中,竹鼠的最低价约为45元一斤,而养殖成本在20元以内,因此养殖竹鼠的利润较大。
市场需求大:
竹鼠在南方城市和一二线城市有旺盛的市场需求量,且需求量逐年递增。特别是在广西、广东等地,竹鼠供不应求。
药用价值:
竹鼠具有较高的药用价值,其肉质细腻精瘦,属于低脂高蛋白肉类,具有保健美容功能,是高级食品。
生物安全性高:
竹鼠在大规模养殖过程中,未发现大规模传染病和与人类共患的传染病,养殖过程相对安全。
用工少,强度小:
竹鼠不需要放牧,残障人也能养殖,且占地少,卫生无气味,易于管理。
政策支持:
由于野生竹鼠资源急剧枯竭,人工养殖竹鼠受到政策鼓励,发展前景看好。
环境适应性强:
竹鼠耐粗粮,抵抗力强,不易生病,繁殖力旺盛,一年可产三到四窝幼崽。
尽管养殖竹鼠具有诸多优势,但也存在一些风险和挑战,如盲目跟风养殖、缺乏技术和管理经验、市场销售渠道不畅等。因此,养殖户在决定养殖竹鼠前,应充分了解市场情况,掌握相关技术和管理知识,避免因盲目跟风而造成损失。