茂名养殖什么鱼好卖些呢

在茂名养殖以下几种鱼类可能会有较好的市场卖点:

凼仔鱼

特点:凼仔鱼养殖主要集中在洪冠、茶山、怀乡等12个镇,养殖面积3700多亩,年出产凼仔鱼3800多吨。凼仔鱼喝山泉水、食青草,跳健身舞长大,肉质鲜嫩,深受各地食客青睐。一般养殖两三年,鱼儿就能长到4至5公斤,养殖时间长的可达8公斤左右。

市场售价:每公斤售价70元左右。

销售方向:主要销往茂名市区以及珠三角地区的酒家、饭店。

罗非鱼

特点:茂名罗非鱼的知名度越来越高,内地喜欢用来做烤鱼。罗非鱼活鲜远销四川、云南、东北地区等全国10多个省份,占总量的七成左右。市场上“吊水”罗非鱼是最紧俏的品质货,经过吊水一个多月的罗非鱼可以做成鱼生,每斤可以卖到十几元左右。

市场售价:每斤售价约十几元。

养殖规模:2023年,茂名市罗非鱼养殖面积超26万亩,年产量26.22万吨,约占全省罗非鱼养殖总产量1/3,全国罗非鱼养殖总产量1/7。

草鱼

特点:草鱼是四大家鱼之一,肉质鲜嫩,细刺少,受到很多人的欢迎。秋冬季节人们喜欢用草鱼做熏鱼、腊鱼,目前市场上需求量较大。

市场前景:具有不错的养殖前景。

鲤鱼

特点:鲤鱼外形美观,种类繁多,可观赏可食用,市场需求广。鲤鱼营养价值高,营养物质易被人体吸收,食用具有滋补等功效。鲤鱼生长能力强,对环境要求不严,易养活,产量高。

市场前景:具有一定的养殖优势和市场前景。

鲫鱼

特点:鲫鱼肉质细嫩,营养丰富,红烧鲫鱼和鲫鱼汤都非常受欢迎。但鲫鱼含有很多细小的鱼刺,食用时要注意。

市场前景:全国各地都有市场需求。

鳡鱼

特点:鳡鱼肉质鲜美,生长速度快,经济价值高。鳡鱼曾经一度面临品种濒危,近十多年来人工繁殖养殖成功。

市场前景:市场潜力较大。

芝麻剑鱼

特点:芝麻剑鱼养殖成本低,养殖密度为1500尾/亩,产量能达到3500斤左右,市场售价1斤约40-45元,产值能达到140000元左右,减去成本后利润也能超过10万。

市场前景:利润丰厚,但养殖规模较小,市场较少见。

鳌花鱼(鳜鱼)

特点:鳌花鱼肉质细嫩丰满,肥厚鲜美,是淡水鱼中的上等食用鱼,营养价值高,价格较贵,市场价格通常卖到35元一斤。

市场前景:市场较少见,但需求较高。

根据以上信息,凼仔鱼和罗非鱼在茂名养殖具有较大的市场潜力和较好的卖点,特别是凼仔鱼因其独特的养殖环境和肉质,价格较高,销售前景较好。罗非鱼则因其全国知名度和“吊水”高品质,市场需求稳定。其他鱼类如草鱼、鲤鱼、鲫鱼、鳡鱼、芝麻剑鱼和鳌花鱼也有一定的市场前景,具体养殖哪种鱼类还需根据当地实际情况和市场调研来决定。

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