河虾 并不都是养殖的。虽然人工养殖的河虾在市场上非常普遍，但野生河虾仍然存在，并且具有一定的数量。以下是一些关于河虾养殖和野生河虾的信息：
野生河虾的存在
野生河虾仍然在自然环境中存在，尤其是在一些未受严重污染和生态破坏的江河、湖泊中。
由于过度捕捞和生态环境破坏，野生河虾的数量已经大幅减少，但在某些地区仍然可以捕捞到。
人工养殖的普及
由于市场需求量大，野生河虾资源有限，加上江河水域污染和捕捞量减少，人工养殖的河虾已经成为主流。
人工养殖的河虾种类繁多，包括主养、套养、混养、轮养和网箱养殖等多种形式。
养殖与野生河虾的区别
人工养殖的河虾通常生活在控制较为严格的环境中，水质、温度等条件可以人为调节，因此养殖的河虾在口感和品质上可能与野生河虾有所不同。
养殖河虾的生长周期较短，一般在60-90天之间，而野生河虾需要200天以上才能性成熟。
市场供应
目前市场上的虾类产品中，养殖虾占据了主导地位，野生虾的比例较低。
养殖虾因其稳定的供应和可控的品质，满足了市场的大量需求。
综上所述，虽然人工养殖的河虾在市场上非常普遍，但野生河虾仍然存在，并且有一定的市场需求。消费者在购买河虾时，应注意区分养殖虾和野生虾。
