绿头鸭

肉质嫩滑，市场有缘，绿头鸭肉质鲜美，被称为野味中的“上品”。

养殖成本低，适合资金有限的创业者，养殖1000只一年可获纯利润2万余元。

湖羊

肉质鲜美，产肉量高，适应力强，养殖成本较低，市场价格约为500元一只。

养殖200只湖羊一年毛收入可达4万元。

肉驴

适应能力强，耐粗饲，抗病力强，养殖成本较低，一只驴苗仅需400元左右。

市场供应不足，销售问题不成为困扰，养殖一年，10只驴的净挣利润可达2万元。

黑猪

养殖效益不错，尽管受到非洲猪瘟的影响，但市场依然很好，黑猪肉销售不成问题。

养殖成本较低，饲料及建设等成本约1000元/头，养殖一年净挣约3500元/头。

肉鹅

市场需求大，营养价值丰富，肉质好，味道鲜美，市场潜力巨大。

养殖成本较低，养殖100只成本大概在3000元左右。

跑山鸡

投资小，农村地多，尤其是山地资源丰富，散养密度低，鸡群运动充足，抵抗力强。

一只鸡能卖上百元，成本只需二三十元，利润七八十元，养1500只收入可达10万元。

绿壳蛋鸡

营养价值高，售价好，利润空间较大。

蜜蜂养殖

投资小，通过销售蜂蜜、蜂蜡等产品获得收益，市场需求日益增长。

兔子养殖

繁殖能力强，生长周期短，饲料转化率高，适合作为小型家庭养殖项目。

水产养殖

根据当地水资源情况选择适宜品种，如鱼类、虾蟹等，具有投资少、管理方便、经济效益高等特点。

这些项目都具有养殖成本低、市场需求大、销售前景好的特点，适合不同资金和资源的创业者选择。建议在选择具体养殖项目时，综合考虑当地资源条件、市场需求及技术难度等因素。