在广元养殖最赚钱的项目可能包括：

养猪

养猪是农村最常见的养殖项目之一，猪是一种高价值的肉类，市场需求量大，价格也比较稳定。养猪的周期短，收益快，对于新手来说相对容易上手。

养鸡

鸡是快速繁殖的动物，鸡肉是人们日常饮食中不可或缺的一部分。养鸡的饲料成本较低，但需要更多的防疫措施和设备。

养牛

牛是生产奶和肉的动物，市场需求大。养牛需要更多的时间和精力，且价格较高，适合有一定经济实力的养殖户。

养羊

羊适合山区和草原等地区养殖，羊肉和羊奶都有很高的营养价值，市场需求大，繁殖能力强，可以快速增加数量。

养鸭

在水面上养鸭，水下养鱼，鸭粪是鱼的好饲料。这种“循环经济”的养殖模式可以带来良好的经济效益。

特种养殖

特种养殖包括养殖一些具有特殊用途或稀有品种的动物，如特种鸡、肉鸽、甲鱼等。这些动物通常具有较高的经济价值，市场需求大。

水产养殖

水产养殖包括鱼、虾、蟹等，这些水产品具有高蛋白、低脂肪的特点，市场需求大，技术要求较高。

蜜蜂养殖

蜜蜂养殖是一种投资小、见效快的农业项目，蜂蜜市场需求大，价格较高。

肉狗养殖

肉狗市场需求大，尤其是狗肉在冬季需求旺盛，价格较高，繁殖速度快，短期内可以获得可观效益。

黄鳝和泥鳅养殖

黄鳝和泥鳅市场需求大，价格较高，尤其是原生态养殖的品种更受欢迎。

根据以上信息，选择养殖项目时，建议结合自身的优势（如技术、资金、地理位置等）和市场情况进行综合考虑。例如，如果你有水田和水塘资源，可以考虑养鸭和养鱼相结合的循环经济模式。如果你有山区资源，养牛和养羊可能是一个不错的选择。如果你对特种养殖有兴趣，可以考虑养殖特种鸡或肉鸽等。