山塘养殖选择什么鱼最合适，主要取决于当地的水质、气候条件以及养殖目的。以下是一些适合山塘养殖的鱼种及其特点：
鲤鱼
适应性强，耐寒耐饥，生长迅速，易于繁殖。
鳙鱼
适应性强，对水质要求不高，生长速度快，肉质鲜美。
草鱼
耐寒鱼类，对水质适应能力强，生长迅速。
鲢鱼
适应性强，能够在不同的水质条件下生存，生长速度快，肉质鲜美。
鳊鱼
适应性强，对水质要求不高。
锦鲤
生命力强，生命力强，适合作为观赏鱼养殖。
金鱼
-手掌大小的品种如寿非常漂亮，适合养殖观赏。
虹鳟鱼
冷水性鱼类，喜欢生活在水质清澈、水温较低的水中，肉质鲜美。
大鲵 （娃娃鱼）：如果水源充足且常年水温不高，可以考虑养殖，附加值高。
虾类
如沼虾、白虾，可以与鱼类立体养殖，提高经济效益。
鲶鱼
肉食性鱼类，没有鱼刺，口感好，价格较高。
武昌鱼
以草料为食，喜欢静水环境，饲料容易获得。
沙塘鳢
高价值产品，市场售价高，利润可观。
鲥鱼
四大名鱼之一，养殖价值高，市场前景好。
雅罗鱼
和 细鳞鱼
冷温性鱼类，适合在水质清澈、水流湍急的山涧溪流中养殖。
建议
选择当地适应性强的鱼种：
根据当地的水质和气候条件选择适合的鱼类，以提高养殖成功率和经济效益。
合理混养：可以采用多种鱼类混养的方式，既有利于水质净化，又能提高养殖效益。
注重养殖密度和规格：合理控制放养密度和鱼种规格，确保养殖过程中鱼类的生长和繁殖。
合理投喂：根据鱼类的营养需求合理投喂饲料，保证鱼类健康生长。
通过以上选择和建议，可以有效提高山塘养殖的经济效益和成功率。
