室外养殖的家禽种类中，以下几种是相对容易养殖且具有较好经济价值的：

鸡

容易养殖：鸡的饲料种类较多，可以用粮食、菜叶、虫子、小米等喂养，繁殖能力强，一年可产蛋200多个，肉质可口。

适应性强：鸡可以在无水的地方养殖，适应性广，对养殖环境要求不高。

鸭

容易养殖：鸭的食物较杂，可以吃粮食、蔬菜、水生植物、虫子等，耐饥饿，肉质清香可口，鸭蛋营养丰富。

适应性强：鸭能适应各种气候和饲养方式，比较耐受疾病和菌群的干扰，生长速度快，容易繁殖。

鹅

容易养殖：鹅的养殖成本较低，管理简单，生长周期短，出栏周期约为3个月，市场需求大，价格较高。

适应性强：鹅抵抗力强，抗病力高，很少生病，适合规模化养殖。

火鸡

容易养殖：火鸡肉质嫩爽口，瘦肉率高，蛋白质丰富，含有维生素E，具有提高人体免疫力和抗衰老的功效，市场前景较好。

珍珠鸡

容易养殖：珍珠鸡全身羽毛为灰色，有圆形白点，肉质蛋白质含量高，脂肪含量低，口感好，价格较高。

乌鸡

容易养殖：乌鸡是常见的鸡品种，肉质鲜嫩，食药用价值高，容易养殖，营养丰富，胆固醇含量低。

鸽子

容易养殖：鸽子喜欢同伴，需要准备圆形鸽舍，饲料简单，不挑食，寒冷季节可增加饲料维持体温，小巧轻盈，不易生病。

建议

选择养殖种类：根据当地养殖环境、气候、市场需求及养殖经验等因素选择合适的品种。例如，在水资源丰富的地区，养鸭和鹅可能更为合适；在场地较大的农村，养鸡可能更为普遍。

养殖技术：无论养殖哪种家禽，都需要掌握基本的养殖技术，包括饲料配制、疾病防治、繁殖管理等。

市场调研：在开始养殖前，进行市场调研，了解当地市场需求和价格走势，以确定养殖种类和经济效益。

通过以上分析，可以根据自身条件和市场需求，选择最适合的室外养殖家禽种类。