人工养殖牛主要吃以下几类食物：
牧草
青饲料：如巨菌草、绿洲一号、玉米秸秆、小麦秸秆、高粱秆、青干草、酒糟、豆渣、玉米、豆粕、薯块、高粱小麦等。
冷季型牧草：如黑麦草，耐寒能力强，适合冬季种植，产量高，品质好，适口性强。
夏季型牧草：如墨西哥玉米草、甜高粱、甜象草、紫花苜蓿等。
能量饲料
包括玉米、大麦、燕麦等谷物类。
油脂类：如植物油、动物脂肪。
糖蜜等。
蛋白质饲料
植物性蛋白饲料：如豆粕、棉籽粕、花生饼等。
动物性蛋白饲料：如鱼粉、肉骨粉等。
粗饲料
青贮饲料、干草、秸秆等。
矿物质和维生素
通过添加剂形式添加，如钙、磷、锌、铜等矿物质及维生素A、D、E等。
预混料
如小牧侠饲料-5%肉牛预混料，57%玉米，9%麸皮，22%豆粕和7%的棉粕等。
建议
营养均衡：确保饲料中能量、蛋白质、粗饲料及矿物质和维生素的比例合理，以满足牛的不同生长阶段和营养需求。
多样化：在饲料选择上尽量多样化，避免单一饲料可能导致的营养不足或过量。
根据季节调整：根据季节变化调整饲喂种类和数量，如冬季多使用耐寒型牧草，夏季多使用夏季型牧草。
补充水分：保证牛有充足的饮水，每天需水量约为体重的20~30公斤。
通过以上合理的饲料搭配和科学的饲养管理，可以有效促进牛的生长发育，提高养殖经济效益。
