在东北地区，可以养殖的鸟类包括：

鸵鸟：

鸵鸟适应能力强，能耐45摄氏度高温和零下40摄氏度低温，以草和其他植物为食物，是最佳经济动物之一，且对疫情有较高的抵抗能力。

大鹅：

东北地区适合养殖以下几种大鹅品种：

吉林白鹅：小型白色变种，主要分布在吉林、黑龙江等地。

籽鹅：原产于东北松辽平原，适应性强，产蛋性能高，广泛分布于黑龙江、吉林、辽宁等地。

豁眼鹅：又称五龙鹅或疤瘌眼鹅，产蛋率高，适合在东北地区养殖。

雁鹅：未详细描述，但属于大鹅的一种。

百灵鸟：

凤头百灵体型适中，头顶有羽冠，喜欢在地面活动，善于隐藏巢穴，是东北地区较为常见的鸟类之一。

黑尾蜡嘴雀 、 红蓝靛颏：

这些是鸣禽，适合在北方地区饲养。

布谷鸟、 喜鹊：

这些鸟类在东北地区可以四季饲养。

伯劳、 蜡嘴、 乌鸫：

这些鸣禽也是北方地区可四季饲养的鸟类。

雷鸟：

能在冰雪中生活，具有适应冻原生境的特性，例如厚而长的毛被和鼻孔外披覆羽毛，适合在东北地区养殖。

鹦鹉：

虽然鹦鹉是热带鸟，但有些品种可以适应北方的气候，不过需要特别注意保暖措施。

黄鹂、 紫凤、 三宝、 黑马勺、 十二黄、 唧唧黑、 黑虎燕、 红火燕、 白眼、 小丑、 蓝燕、 挂银牌、 红点颏、 蓝点颏、 黄姑娘、 黄点颏、 花蝴蝶、 鸲姬鹟、 鹪鹩、 蓝点花、 白喉矶鸫、 蓝矶鸫、 贝子、 红子、 沼泽山雀：

这些鸟类在东北地区也比较常见。

大雁、 小燕子、 野鸭子、 鸬鹚、 杜鹃鸟、 丹顶鹤、 黑颈鹤、 棕头鸥、 斑头雁：

这些是东北地区的候鸟，每年春秋两季迁徙。

根据以上信息，选择适合东北地区的鸟类养殖时，可以考虑鸵鸟、大鹅、百灵鸟、鸣禽（如伯劳、蜡嘴、乌鸫）、雷鸟等。此外，一些适应性强、易于饲养的鸟类如鹦鹉也可以考虑，但需要特别注意其保暖需求。