养殖场需要交纳的税种包括：
企业所得税：
根据《中华人民共和国企业所得税法实施条例》，养殖场从事农、林、牧、渔业项目的所得可以免征或减征企业所得税。具体地，企业从事蔬菜、谷物、薯类、油料、豆类、棉花、麻类、糖料、水果、坚果的种植所得免征企业所得税。
环保税：
规模畜禽养殖场应当缴纳环保税，但若依法对畜禽养殖废物进行综合利用和无害化处理，则不缴纳环保税。直接向环境排放污染物需要交税，排放给依法设立集中处理污染物的单位且处理后向环境排放的不超标则免税，超标则交税。税目包括大气污染物（不含二氧化碳）、水污染物，计税单位分别为每污染当量和每吨。
耕地占用税：
如果养殖场占用耕地，则需要一次性缴纳耕地占用税。
增值税：
根据《中华人民共和国增值税暂行条例》第十五条规定，农业生产者销售的自产农产品免征增值税。因此，生猪买卖对自产自销的农业产品（一般指初级农业产品，包括生猪）免征增值税。但深加工的产品（比如猪肉脯）不属于税法规定农业产品范围，需要缴纳增值税。
其他税种：
根据《中华人民共和国印花税暂行条例》等相关法规，养殖场可能还需要缴纳印花税、个人所得税、房产税和城镇土地使用税等。具体缴纳情况需根据相关法规和当地税务机关的规定执行。
建议
养殖场在运营过程中应仔细了解并遵守相关税收法规，合理规划税务事宜，以降低税收负担并确保合法合规经营。
