养殖黄鳝时， 以动物性高蛋白饵料为主，辅以适量的植物性饲料。以下是一些适合黄鳝食用的饲料类型和配方：

动物性饲料

小鱼虾：小鱼虾是黄鳝非常喜欢的食物，富含蛋白质和多种微量元素。

螺肉：螺蛳肉也是黄鳝的主要食物之一，含有大量蛋白质和矿物质。

蚯蚓：蚯蚓是黄鳝特别喜欢的食物，蛋白质含量高，且易于获取。

蝇蛆：蝇蛆是黄鳝的优质饲料，富含蛋白质和多种维生素。

动物内脏：如猪、羊、鹅、鸭的内脏，这些含有丰富蛋白质和多种营养成分。

植物性饲料

豆饼：豆饼是常用的植物性饲料，含有较高的蛋白质和能量。

糠麸：如米糠、麦麸等，这些饲料可以提供黄鳝所需的能量和纤维。

玉米：玉米是一种高能量的植物性饲料，适合黄鳝食用。

新鲜蔬菜汁：如新鲜菜汁，可以提供黄鳝所需的维生素和矿物质。

配合饲料

自配料：可以采用鱼粉、脱脂大豆粉、小麦粉、酵母粉等多种原料，添加多维和矿物质等，制作成配合饲料。

商品饲料：市场上也有针对黄鳝的商品饲料，可以根据养殖需求选择合适的饲料种类和配方。

投喂建议

投喂方式：黄鳝的摄食方式为吞噬与吞食为主，因此在投喂时应保证饲料的适口性和均匀性。

投喂量：一般每天投喂1次，日投喂量为黄鳝总重量的6%~8%，具体投喂量要根据黄鳝的生长情况和季节天气变化进行调整。

水质管理：保持水质清新和透明度在30厘米左右，每7天~10天换一次水，每次换水30厘米左右，高温季节要增加换水频率。

通过合理搭配动物性饲料和植物性饲料，以及科学的管理方法，可以有效提高黄鳝的生长速度和成活率，降低养殖成本，提高经济效益。