鮰鱼的养殖难题主要包括以下几个方面:
疾病问题
水霉病:在3、4、5月份较为常见,会导致大量死亡。
红胃病:也是一种常见疾病,影响鱼的生存。
烂身病:同样在5月份以后出现,导致大量鱼死亡。
细菌性出血病:在往年后期较为普遍,但今年的情况更为严重,表现为烂鳃和肝脏坏死,且用药效果不明显,死亡量惊人。
天气因素
高温天气:持续时间长且不稳定,导致8月份损耗特别大,烂鳃和肝脏坏死的情况增多,部分塘口损失严重。
经济压力
价格低迷:今年鮰鱼价格持续低迷,导致养殖户亏损严重。
资金回笼慢:由于走货不快,养殖户的资金回笼慢,形成恶性循环。
养殖管理
用药和投喂:由于经济压力,部分养殖户在用药和投喂上降低了产品档次,导致鮰鱼本身的健康问题更加严重。
错过治疗时机:部分养殖户在发现烂鳃症状后,未能及时使用抗生素,错过了最佳治疗时机。
市场销售
销售困难:由于疫情和餐饮业歇业,鮰鱼的销售市场大幅萎缩,导致养殖数量增加而销量不足,价格低迷。
综上所述,鮰鱼养殖面临的难题是多方面的,包括疾病控制、天气应对、经济压力、养殖管理以及市场销售等问题。养殖户需要从多个方面入手,采取综合措施来应对这些挑战。