在高温环境下，以下几种鱼类表现出较好的适应性：

鹦鹉鱼：

鹦鹉鱼是一种色彩斑斓的热带鱼，能够适应较高的水温，最适宜的温度范围为25°C-28°C。它们喜欢在温暖的环境下生活，并且具有一定的耐热能力。

地图鱼：

地图鱼是一种性情活跃的观赏鱼，能够在22-32℃的水温范围内生存，适应水质波动，但不太喜欢强烈的水流和过高的pH值。

金鱼：

金鱼是一种常见的耐高温观赏鱼，能够在20-30℃的水温范围内生存，夏季水温较高的情况下也能较好地适应。它们对日光爱好，日照充足的水族箱环境能促进其生长。

罗汉鱼：

罗汉鱼是一种性情温和、体型较大的观赏鱼，能够在25-32℃的水温范围内生存，在夏季高温环境下也能较好地适应。

斗鱼：

斗鱼是一种耐高温的观赏鱼，能够在22-32℃的水温范围内生存，在夏季高温环境下也能较好地适应。

仙人掌鱼：

仙人掌鱼又名蝴蝶鱼，来自南美洲热带地区，天生适应高温环境，能够在水温达到30℃以上的环境下生存。

红火山鱼：

红火山鱼也叫红龙鱼，来自东南亚地区，最适宜的水温是28℃-30℃左右。

金属丽鱼：

金属丽鱼喜欢在水温在26℃-28℃之间的环境下生存，体形小，颜色鲜艳。

斑马鱼：

斑马鱼小巧玲珑，生性活泼，适应力强，能够在水温20~23度下生存，即使在水温较低的情况下也能存活。

孔雀鱼：

孔雀鱼适应性强，对水质和饲料的要求不高，能够在水温较高的情况下容易繁殖，适宜的水温在25℃左右。

玛丽鱼：

玛丽鱼适合在22℃到24℃的水温环境中生活，对水质的适应能力较强。

七彩神仙鱼：

七彩神仙鱼在高温下，其身上的色彩会更加鲜艳浓郁。

龙鱼：

龙鱼需要生活在28℃到32℃的水温环境中，较高的水温有助于它们维持良好的新陈代谢。

根据以上信息，如果你在高温环境下养殖鱼类，可以考虑选择鹦鹉鱼、地图鱼、金鱼、罗汉鱼、斗鱼、仙人掌鱼、红火山鱼、金属丽鱼、斑马鱼、孔雀鱼、玛丽鱼、七彩神仙鱼和龙鱼等品种。这些鱼类在高温环境下都能表现出较好的适应性，并且生长情况较为理想。