养殖白鲢(也称为白鲢、水鲢、跳鲢、鲢子)的外观特征如下:

体形:

养殖白鲢的体形侧扁,稍高,呈纺锤形。

颜色:

背部青灰色,两侧及腹部白色。

鳍:

胸鳍向外伸延,胸鳍尖端仅至腹鳍基部;腹部的锐棱贯穿腹鳍前后整个腹面。各鳍色灰白。

头部:

头部较大,眼睛位置很低。

鳞片:

鳞片细小。

腹部:

腹部正中角质棱自胸鳍下方直延达肛门。

养殖白鲢是一种常见的淡水养殖鱼类,因其生长快、疾病少、产量高,常与草鱼、鲤鱼混养。白鲢还有净化水质的作用,被称为“清道夫”。

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