奶牛养殖在现代社会中存在一些挑战和问题，以下是一些主要原因：

高成本

购买成本：奶牛价格昂贵，需要大量的资金投入。

饲料成本：奶牛需要大量的饲料，包括草料、谷物等，这些成本也不低。

劳动力成本：需要投入大量的时间和人力进行饲养、清洁、挤奶等管理工作。

疾病和防疫成本：奶牛可能会生病，需要购买药品和治疗，增加了额外成本。

环境压力

资源消耗：奶牛需要大量的水资源和饲料，这些资源的消耗对环境造成压力。

污染问题：牛粪和尿液中含有大量的氮和磷，容易导致土地和水源污染。

生态影响：大规模的奶牛养殖会占用大量土地和森林资源，影响生态平衡。

市场需求减少

消费习惯改变：现代生活方式和饮食习惯的改变使得消费者对牛奶和肉类的需求减少。

替代品出现：人工合成食品和蛋白粉等可以替代牛奶和肉类，减少了奶牛养殖的市场需求。

疾病和健康问题

生产瘫痪：奶牛养殖中常见的产后疾病，主要原因是低血钙，需要专业人员的指导和调控。

其他疾病：奶牛还容易患上乳房炎、子宫炎等疾病，影响生产性能和奶牛的健康。

管理和操作问题

养殖技术不足：许多农户缺乏科学的养殖知识和技术，导致奶牛生产性能低下，疾病发生率高。

设施不完善：牛舍设计不合理，采光、通风、供水排水等设施不完善，影响奶牛的健康和生产。

政策和法规

养殖规模限制：一些地区对奶牛养殖的规模有限制，不符合条件的农户无法进行养殖。

环保法规：环保法规的加强使得奶牛养殖面临更大的环保压力。

综上所述，虽然奶牛养殖在传统上是一种重要的农业活动，但在现代社会中，由于高成本、环境压力、市场需求减少等多方面的原因，奶牛养殖面临较大的挑战。因此，是否选择养殖奶牛需要综合考虑经济、环境和社会等多方面的因素。