在黄泥水中养殖鱼类时，可以考虑以下几种：
泥鳅：
泥鳅非常适应在黄泥水中生活，它们可以在泥中自由穿行，并且可以作为鱼饵使用。
黄鳝：
黄鳝也是适合在黄泥水中养殖的鱼类，它们对水质的要求不高，并且具有较强的适应性。
鲫鱼：
鲫鱼是一种底栖杂食性鱼类，喜欢在泥质底的水域中生活，适合在黄泥水中养殖。
乌鳢（黑鱼、柴鱼）：
乌鳢是一种耐缺氧能力较强的鱼类，也适合在黄泥水中养殖。
鲶鱼：
鲶鱼是一种底栖肉食性鱼类，适应能力强，可以在黄泥水中生存。
罗非鱼：
罗非鱼是一种热带鱼类，适应能力强，对水质要求不高，适合在黄泥水中养殖。
淡水白鲳：
淡水白鲳是一种适应力较强的鱼类，可以在黄泥水中生活。
胡子鲶：
胡子鲶是一种底栖杂食性鱼类，喜欢在泥质底的水域中生活，适合在黄泥水中养殖。
锦鲤：
锦鲤是一种高档观赏鱼，适应能力强，对水质要求较高，需要保持充氧，适合在鱼池中养殖。
金鱼：
金鱼是一种常见的观赏鱼，体型小，容易养殖，适合在鱼池中养殖。
在选择鱼类时，建议考虑以下几点：
适应性：选择适应黄泥水环境的鱼类。
养殖密度：注意养殖密度，避免过度拥挤。
水质管理：保持水质清洁，定期更换水或进行水质调节。
经济价值：考虑鱼类的市场价值和养殖成本。
根据以上信息，如果你主要是为了养殖和食用，泥鳅、黄鳝、鲫鱼、乌鳢、鲶鱼、罗非鱼和淡水白鲳都是不错的选择。如果你有观赏鱼的需求，锦鲤和金鱼也是很好的选择。
