养肉鸽：

肉鸽饲养简单，投资少，成本低，用粮少，见效快，经济效益高，是最具发展前途的养殖项目之一。

养扇贝：

扇贝肉质鲜美，营养丰富，其闭壳肌干制后即是“干贝”，被列入八珍之一。养殖效益广泛。

养梅花鹿：

梅花鹿全身都是宝，集观赏、食用、药用于一体，养殖“钱景”大好。

养金蝉：

金蝉养殖投资小、回报大、易操作、风险低，一亩利润通常在一万元以上，非常暴利。

养山鸡：

山鸡具有高食用价值、药用价值和观赏价值，市场前景看好。

黄粉虫养殖：

成本低、适应强、繁殖力强，养殖前景广阔，且属于国家制定的高技术产业发展计划和产业政策。

养殖香猪：

香猪不仅可以当做肉猪售卖，还能够把仔猪当做宠物，市场上市相当受欢迎。

鳄鱼养殖：

鳄鱼皮是高档皮革，价格昂贵，鳄鱼肉也是高档食品，市场潜力大。

养肉驴：

肉驴适应能力强，耐粗饲、抗病力强，给养殖户带来可观的经济效益。

养巴沙鱼：

巴沙鱼市场需求大，养殖效益较好。

鱼类养殖：

包括淡水鱼和海水鱼养殖，如鲤鱼、鳗鱼、鲈鱼等，市场需求大，利润可观。

禽类养殖：

如鸡类、鸭类、鹅类等，鸡肉和禽蛋需求量大，利润可观。

牲畜养殖：

如牛、猪、羊等，牛肉和猪肉是主要肉类食品，需求量大，利润稳定。

蜜蜂养殖：

蜜蜂可以产出蜜和蜂蜜制品，市场需求大，利润可观。

白玉蜗牛养殖：

养殖简单，成本低，营养丰富，市场售价高，亩产值净收入可达数万元。

鹧鸪养殖：

养殖周期短，饲养三个月即可出售，市场紧缺，具有高营养滋补价值。

中华黑豚养殖：

中华黑豚营养丰富，市场前景广阔，是发家致富的特种养殖项目。

獭兔养殖：

生长快，繁殖力强，肉质细嫩，市场广阔，投入成本低。

甲鱼养殖：

甲鱼营养丰富，肉质鲜美，市场需求量大，前景良好。

肉狗养殖：

虽然存在法律风险，但市场需求存在，有一定的经济价值。

鸵鸟养殖：

鸵鸟生长迅速，体型巨大，肉质鲜美，皮革、羽毛、蛋等多种产品市场欢迎。

小龙虾养殖：

市场需求大，虽然竞争激烈，但优质产品仍有利可图。

香鹑雁养殖：

属于特种养殖，营养丰富，具有高经济价值。

虫子鸡养殖：

成本低，价格高，经济效益见效快。

绿壳蛋鸡养殖：

适应性好，抗病力强，蛋具有高营养药用价值，市场售价高。

黄鳝养殖：

市场需求大，价格高，受周期和技术影响，市场供应紧张。

芦花鸡养殖：

肉质紧凑，深受消费者喜爱，滋阴补肾效果好，养殖前景看好。

这些养殖项目各有其特点和优势，选择哪个项目最挣钱还需根据当地市场需求、个人养殖经验、资金情况等因素综合考虑。建议选择市场前景好、技术难度适中、投入产出比合理的项目进行养殖。