跑山鸡养殖需要注意以下几个方面：

场地选择与规划

选择地势高燥、排水良好、通风向阳且有丰富天然植被的山地，有利于山鸡活动、觅食和保持鸡舍干燥卫生。

合理划分区域，包括生活区、育雏区、放养区和隔离区，确保各区域功能明确且隔离措施到位。

鸡苗选择与引进

选择正规、口碑好的种鸡场购买鸡苗，查看鸡苗的精神状态和绒毛整洁度，确保引进健康鸡苗。

在引进鸡苗时，注意做好运输防护工作，确保运输箱内温度、湿度适宜，避免鸡苗在运输过程中受损。

科学饲养管理

饮食搭配：山地鸡主食为地里生产的粮食蔬菜，搭配少量有机饲料，保证肉质品质。

温度控制：育雏温度要保持在32-35℃左右，随着雏鸡日龄增加逐步降低温度，确保雏鸡生长环境舒适。

湿度控制：育雏室相对湿度为65%，1-4日龄可向地面喷水增湿，保持羽毛蓬松和精神状态良好。

密度控制：育雏密度要合理，1周龄每平方米养50只，2周龄每平方米养40只，之后每周减少5只，到7周龄时每平方米为15只。

通风和光照：在保证育雏温度需要的前提下，注意通风换气，保持空气清新，1周龄进行24小时人工光照，之后逐渐减少人工光照。

精心饲喂：雏鸡出壳12小时后先饮水后开食，饮水中加入抗菌素和葡萄糖，喂水后1小时再喂饲料，保持环境安静，勤添少喂。

及时断喙：防止啄癖，第一次断喙在14-16日龄进行，第二次在7-8周龄转群时补断喙。

保持圈舍卫生和疫苗接种：每日对圈舍进行清扫和消毒，定期更换消毒池内的消毒液，定期灭鼠、灭蚊、灭蝇，并注射疫苗进行防疫。

其他管理细节

饲养员及所穿衣服的颜色要相对固定，避免鸡只因人员和服装颜色改变而发生应激。

切实做好防疫和消毒工作，严格控制人员出入鸡舍，防止病菌带入。

通过以上几个方面的细致管理，可以有效提高跑山鸡的养殖成功率，确保鸡群健康生长和肉质优良。