养肉鸽：

肉鸽饲养简单，投资少，成本低，用粮少，见效快，经济效益高，是最具发展前途的养殖项目之一。

养扇贝：

扇贝肉质鲜美，营养丰富，其闭壳肌干制后即是“干贝”，市场价值高，养殖效益广泛。

养梅花鹿：

梅花鹿全身都是宝，集观赏、食用、药用于一体，市场需求好，养殖效益高。

养金蝉：

金蝉养殖投资小、回报大、易操作、风险低，一亩利润通常在一万元以上，非常暴利。

养山鸡：

山鸡具有高食用价值、药用价值和观赏价值，市场热销，是出口创汇的新型养殖项目。

养鸵鸟：

鸵鸟全身都是宝，肉营养价值高，羽毛可制成高贵服饰及头饰，鸟皮可制成极佳皮革，养殖前景非常可观。

养黄鳝：

黄鳝为经济性食用鱼，市场需求大，价格稳步上升，高昂的市场价格为黄鳝养殖带来巨大利润空间。

养牛蛙：

牛蛙味道鲜美，养殖成活率高，生长速度快，疾病少，市场前景好。

养牛：

随着人们生活品质提高，牛肉需求量增加，养殖牛的前景不错，且牛肉价格处于高价水平。

养羊：

养羊是传统养殖业，技术成熟，草料丰富，成本低，收益高。

蛋鸭养殖：

利用红土腌制咸鸭蛋，口感好，市场潜力大。

肉狗养殖：

肉狗肉质细腻，营养价值高，市场需求大，饲料成本较低。

生态养猪：

结合生态环保与养殖，降低养殖成本，提高猪肉品质和附加值。

特种鸡养殖：

高品质、高营养价值的特种鸡，市场售价高。

大闸蟹养殖：

大闸蟹经济价值高，需求量大，养殖潜力大。

小龙虾养殖：

小龙虾适应能力强，生长速度快，收益高，适合农村养殖。

蜜蜂养殖：

投资小，见效快，可产蜂蜜及其他蜂产品。

泥鳅养殖：

泥鳅高蛋白、营养好，生长周期短，繁殖能力强，成本低。

肉鸡养殖：

肉鸡生长快，产肉量高，饲料转化率高，适合农村饲料资源丰富环境。

养兔：

兔子养殖成本低，繁殖快，可食用、产毛、产皮毛。

养黑山羊：

黑山羊肉质鲜美，营养价值高，适应性强，抗病力好，经济效益好。

这些项目各有其独特的优势和市场潜力，选择哪个项目进行养殖需要根据个人实际情况、当地资源条件及市场需求综合考虑。