在低温环境下，以下鱼类是比较适合养殖的：

金鱼：

金鱼是一种冷水鱼，能在低温下存活，14℃时仍能活蹦乱跳，虽然活力会差一些，但它们对环境要求不高，且养成本低，是冬天理想的宠物鱼。

锦鲤：

锦鲤的抗寒性和金鱼相似，甚至更胜一筹，但食量较大，适合在鱼池中养殖。

中国斗鱼：

中国斗鱼耐寒性强，在低温环境下依然能保持活力，且易于饲养，具有观赏性。

斑马鱼：

性情温和，可以和其他温合的热带鱼混养，对水质要求不高，适合在11~15度的低水温下生存。

接吻鱼：

对水质要求不高，适合初养鱼的朋友饲养，具有迷人的魅力和观赏价值。

鳟鱼：

如虹鳟鱼和金鳟鱼等，是常见的冷水鱼，能在低温淡水中生存，有些品种甚至可以在零下的环境中存活。

狗鱼：

适应力较强，可以忍受低温，有的品种甚至能在冰面下的水中生活。

北极红点鲑：

生活在北极地区，能忍受极低温度，是少数能在零下环境中长期存活的鱼类之一。

寒带三文鱼 、 钝口孔雀鱼、 淡水鲈鱼等：这些鱼类能适应水温在10℃左右的水域生活。

唐鱼：

适合的水温是22℃到25℃，短时间内能扛得住5℃的低温，观赏价值高，且是本土鱼类。

黑玛丽：

能在短时间内忍受10℃的低温，喜欢在池塘、湖泊中生活，对环境适应能力强。

斗鱼：

包括泰国斗鱼、叉尾斗鱼、圆尾斗鱼等，适宜水温大概在22℃到24℃，短时间10℃的低温也能忍受。

红箭鱼：

最适水温22℃到24℃，短时间耐10℃低温，性格活泼，皮实。

月光鱼：

最适合水温22℃到26℃，短时间10℃低温能扛住，繁殖能力强，适合新手饲养。

草金鱼：

生命力顽强，容易饲养，在0-30℃的水温中都能正常生活。

根据以上信息，如果你在北方冬季寒冷地区，建议选择耐寒性强的鱼类，如金鱼、锦鲤、中国斗鱼、唐鱼等。如果水温可以保持在20℃以上，也可以考虑热带鱼，如斑马鱼、接吻鱼等。