养殖龙虾会脏的原因主要有以下几点：

物理因素

降雨冲刷：降雨会冲刷池塘周围的地面及池塘护坡，导致含有较多泥沙的径流进入池塘，引发水质浑浊。

新开挖的池塘：池塘底部缺乏有机质，导致水体中缺乏营养元素，藻类生长困难。在风力影响下，水位浅的池塘容易发生水体浑浊。

增氧设备使用不当：微孔增氧曝气设备的高度太小，导致曝气管距离池塘底泥过近，开动底部曝气增氧机时，容易引发底部物质悬浮，造成水体浑浊。

养殖水体偏瘦：缺肥导致藻类严重缺乏，下大雨后水体上下层温度变化大，产生密度流，底层的沉淀物随密度流往上翻，悬浮在水中形成泥浆水。

生物因素

浮游动物过多：水体中原生浮游动物大量繁盛，大量摄食浮游植物（水藻），导致水体藻相难以形成优势种群，水藻减少，水体失去藻相而显得浑浊。

水草缺失：水草在小龙虾池中具有净化功能，水草过少时，净化功能缺失，容易导致蓝藻暴发、水中悬浮物增加，水体浑浊成为常态。

悬浮有机质过多：杀菌消毒后未及时补充有益菌，缺少菌种分解有机质，导致水体悬浮有机物过多，引发水体浑浊。

摄食不足：食物缺乏时，池中小龙虾、杂鱼等会拼命找食，尤其是小龙虾多时，在池底到处爬动，导致水体浑浊。此外，食物不足还会导致小龙虾夹草吃食，降低池塘自净能力，加剧水质发浑。

综上所述，养殖龙虾的水体浑浊主要是由物理因素和生物因素共同作用的结果。为了保持水体清洁，需要定期清理池塘、合理使用增氧设备、补充营养元素、控制浮游动物数量、增加水草种植以及及时补充有益菌等措施。