南雄市适合养殖的鸡种包括:

标准化肉鸡:

南雄市南林生态农业发展有限公司投资建设的标准化肉鸡养殖项目,采取全封闭式养殖模式,适合大规模养殖。

五黑鸡:

五黑鸡是纯黑羽乌鸡与野鸡自然杂交的种类,抗病力强,适应性强,适合山地成群放养和家庭散养。其冠、毛、皮、骨、内脏都是黑的,而蛋为绿色,具有独特的营养价值和观赏价值。

胡须鸡:

韶关南雄澜河镇驻村工作队推广的胡须鸡,通过“赠送+回购”的帮扶模式帮助村民养殖,这种鸡适合山区村养殖,有助于推动乡村振兴。

根据以上信息,南雄市适合养殖的鸡种有标准化肉鸡、五黑鸡和胡须鸡,具体选择哪种鸡种可以根据养殖环境、市场需求和经济效益来决定。

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