梅花鹿养殖的适宜地区包括：

东北地区：

梅花鹿原产于中国东北地区，因此这一地区具有适宜梅花鹿生长的气候和环境条件。具体来说，吉林省养殖梅花鹿历史悠久，文化底蕴深厚，产业发展基础好，特色优势明显。辽源市东丰县和长春市双阳区被国家确定为“中国梅花鹿种源养殖示范县（区）”。

西北地区：

梅花鹿对不同的环境具有很强的适应能力，在温带和寒带地区也可以养殖。甘肃省等西北地区也有养殖梅花鹿的先例。

华南和西南地区：

虽然这些地区的气候条件相对较为温暖和湿润，但也有适合梅花鹿养殖的地区。例如，安徽南部、江西北部、浙江西部、四川、广西、海南等地都有野生梅花鹿的存在，这些地区可能也适合人工养殖梅花鹿。

其他适宜地区：

梅花鹿养殖场所的选择应考虑地势平坦、干燥、光照不足、坡度小且无落石的地方。具体地点如东南向的山坡、茅草丛生的区域等，这些地形有利于梅花鹿的生活和繁殖。

建议

选择合适地区：根据具体养殖目的和条件，选择气候适宜、地形地貌符合梅花鹿生活习性的地区进行养殖。

参考成功案例：可以借鉴吉林双阳和辽源市东丰县的养殖经验和模式，这些地区在梅花鹿养殖方面具有显著的优势和成果。

注重养殖环境：养殖场所应选择地势高燥、通风良好、阳光充足的地方，同时注意饲料的选择和配比，确保梅花鹿的健康生长。

通过以上分析，可以看出中国东北地区和西北地区是养殖梅花鹿的首选地，同时华南和西南地区部分地理条件适宜的地区也可以考虑养殖梅花鹿。选择合适地区并借鉴成功养殖经验，有助于提高梅花鹿养殖的成功率和效益。