湖南地区适合发展的养殖业种类较多，以下是一些建议：
兔子养殖：
湖南山区多，环境适宜，牧草资源丰富，适合生态养兔。湖南鹏飞兔业在岳阳、常德等地拥有基地和服务点，致力于专业发展养兔业。
水产养殖：
湖南气候适宜，尤其是洞庭湖一带，适合养殖各种鱼类，如青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼、鲫鱼和鲤鱼等。此外，还可以在池塘放养珍母蚌和三角蚌生产珍珠。
养猪：
湖南适合养殖巴马香猪、湘西母猪、二元母猪和宁乡花猪等品种，市场前景较好。
养泥鳅：
湖南有家湖南一佳泥鳅养殖公司提供苗供应，养殖泥鳅也是一个不错的选择。
养豪猪：
养豪猪在湖南也较为普遍，且市场上有较好的需求。
养竹鼠：
竹鼠养殖也是湖南的一个养殖项目，如果有本钱可以尝试。
养海参：
湖南地区适合养海参，但需要一定的养殖技术和资金。
养贵妃鸡：
贵妃鸡养殖也是湖南的一个养殖项目，可以交流相关经验。
养中华蜜蜂：
湖南地区适合养中华蜜蜂，具有嗅觉灵敏、适应性强等优点，适合在山区养殖。
养华南中蜂：
华南中蜂适应性强，繁殖速度快，适合在湖南地区养殖。
养双色中蜂：
双色中蜂耐热性强，善于利用亚热带蜜源，适合在湖南地区养殖。
养意大利蜂：
意大利蜂采集能力强，产量高，适合在湖南地区养殖。
这些养殖业在湖南地区都有较好的发展前景，建议根据自身条件和市场需求选择合适的养殖项目。
