在稻田里养殖的最佳选择包括鱼类、虾类、蟹类、蛙类和鳝类。具体如下：
鱼类
主要种类：草鱼、鲤鱼、鲫鱼、鲢鱼、鳙鱼、鲮鱼等。
养殖优势：鱼类可以吃掉稻田中的害虫和杂草，排泄粪肥，翻动泥土促进肥料分解，为水稻生长创造良好条件，一般可使水稻增产一成左右。
虾类
主要种类：小龙虾、罗氏沼虾等。
养殖优势：利用稻田的浅水环境辅以人为措施，既种植水稻又饲养鱼类，用来提高稻田单位面积生产效益。小龙虾和罗氏沼虾等虾类可以清除稻田杂草、预防水稻虫害，并且其粪便可以为稻谷提供养分。
蟹类
主要种类：河蟹。
养殖优势：河蟹养殖采用早暂养、早投饵、早入田的方法，能清除稻田杂草、预防水稻虫害，同时粪便又能提高土壤肥力。
蛙类
主要种类：牛蛙、美国青蛙、棘胸蛙和棘腹蛙等。
养殖优势：蛙类有很强的捕食害虫的能力，可以起到生物防治水稻虫害的作用。稻田养蛙不仅节省养殖成本，还能减少农药使用量，保持青蛙生存的自然状态。
鳝类
主要种类：黄鳝。
养殖优势：稻田黄鳝养殖模式通过在稻田里挖沟和布设防逃网，利用稻田的保水性能进行养殖，既节约水面又能获得粮食，经济效益显著。
建议
根据以上信息，选择适合当地环境和条件的养殖种类，并进行科学管理和技术应用，可以实现稻田养殖的高效和经济效益。同时，注意生态环境的保护，避免对稻田生态系统造成负面影响。
