办理养殖场需要以下手续：

土地手续

需要办理生产设施用地的备案手续，签订用地协议，并在国土局和农业局备案。

选址需要通过规划局的审批。

环境影响评价手续

-养殖项目属于易造成环境污染的项目，从选址到最终养殖场生产运行整个流程都需要通过环评进行认定和分析预测，需要配套建设污染防治设施。环评手续需到环保局办理。

排污许可证

根据实际情况办理排污许可证。

动物防疫条件合格证

建设养殖场时一定要办理动物防疫条件合格证，向县级以上地方人民政府兽医主管部门申请。

养殖证（野生动物驯养繁殖许可证）

国家要求海域水产养殖和内陆水域养殖户需要办理的证件；对于驯养繁殖可人工养殖的野生动物时，一定要办理野生动物驯养繁殖许可证。

工商登记

证件齐全后养殖户需要去工商局申请工商登记，办理营业执照。在取得营业执照后需要到畜牧局办理养殖场备案登记手续。

其他可能需要的证件

生产经营许可证明、设施农用地备案手续、农业用地转建设用地审批手续等。

选址和布局要求

动物饲养场、养殖小区选址应当符合一定距离要求，如距离生活饮用水源地、动物屠宰加工场所、动物和动物产品集贸市场等。

布局应符合一定要求，如场区周围建有围墙、出入口处设置消毒池、生产区与生活办公区分开等。

设施设备要求

场区入口处应配置消毒设备，生产区应有良好的采光、通风设施设备，圈舍地面和墙壁应选用适宜材料以便清洗消毒等。

人员要求

养殖场内应有具备执业兽医资格证等国家认定的畜牧类技术职称的人员。

建议在办理养殖场时，先咨询当地相关部门，了解具体要求和流程，确保手续齐全、合法合规。