在中国养殖的鹿种主要包括以下几种：

梅花鹿：

梅花鹿是一种中型鹿，雌鹿较小，是主要的茸用鹿种。在中国东北地区有不少人工养殖的梅花鹿，并且已经形成了多个优良的人工培育品种，如双阳梅花鹿、西丰梅花鹿和长白山梅花鹿等。

马鹿：

马鹿是一种大型鹿类，因体型很像骏马而得名，背部及两侧有一些白色斑点。马鹿的茸质量较梅花鹿稍逊，但也是重要的茸用鹿种。目前在中国养殖的马鹿品种包括天山马鹿等。

水鹿：

水鹿是热带和亚热带地区中体型最大的鹿类，雄鹿长着粗长的三叉角。水鹿在中国南方分布较广，是主要的肉用鹿种之一。

白唇鹿：

白唇鹿是一种大型鹿类，体形较大，体重在130-200千克之间，是国家一级保护动物。目前在中国多地有设立饲养场，数量在逐渐增加。

驯鹿：

驯鹿也被称为角鹿，是鹿科驯鹿属下唯一的一种动物。在中国，驯鹿主要是半家养的群体，主要分布在中国北方地区。

麋鹿：

麋鹿被称为“四不像”，头脸长得像马，角跟鹿相似，蹄子宽大像牛，尾巴细长像驴。麋鹿曾经在中国本土灭绝，但通过从英国引进并进行繁育，现在数量有上万头。

建议

选择品种：根据养殖目的（如茸用、肉用、观赏等）选择合适的鹿种。梅花鹿和马鹿是较为常见且经济价值较高的品种，适合多数养殖场所。

合法养殖：养殖鹿需要办理相关的驯养执照，包括“野生动物驯养许可证”和“特种动物驯养许可证”等。

养殖环境：根据鹿种的生态习性选择合适的养殖环境，如梅花鹿适合在东北和华北地区养殖，水鹿适合在南方地区养殖。

疾病防治：养殖过程中要做好疾病防治工作，确保鹿群健康。

通过以上信息，可以选择适合自己养殖需求的鹿种，并进行合法合规的养殖。