黄鳝的养殖时间主要取决于其生长旺季,通常在 春节前后开始养殖是最佳时期。这是因为在4-10月期间,黄鳝的吃食生长旺季,养殖效果最佳。如果打算使用蚯蚓作为驯食饵料或投喂的主料,则应至少提前3个月进行准备,因此,很多养殖者在春节前后便开始进行黄鳝养殖技术、场地、饵料的准备。
此外,虽然9月份也可以开始养殖,但当年养殖的黄鳝到年底只能增重量1倍多,经济养殖效益相对较低。而10月以后由于池水温度逐渐下降,不便开展黄鳝养殖,但可以利用这个时间开展蚯蚓养殖,为来年的黄鳝养殖准备充足的饲料。
综上所述,如果条件允许,建议在春节前后开始进行黄鳝的养殖,以确保养殖效果和经济效益。