大白鹅的养殖饲料选择多样，可以根据不同的生长阶段和生产需求进行选择。以下是一些适合大白鹅养殖的饲料类型和推荐：

优质牧草

黑麦草：因其蛋白质含量高、矿物质和维生素丰富，适口性好，是鹅非常喜爱的食物，有助于鹅的快速生长和增肥。

紫花苜蓿：被称为“牧草之王”，含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质及抗氧化物质，能增强鹅的免疫力，促进健康成长。

燕麦草：茎叶柔嫩多汁，含有纤维素，有助于改善鹅的消化吸收功能，减少有害气体排放。

提摩西牧草：耐旱耐寒，适应性强，富含粗蛋白、钙质等，是促进鹅健康成长的优选牧草。

狼尾草：茎秆坚韧、叶片肥厚，含有丰富的碳水化合物和少量脂肪，能满足鹅的能量需求。

墨西哥玉米草：高蛋白，粗蛋白含量达13.68%，粗纤维和赖氨酸含量也较高，且含有多种微量元素，口感甜，适口性好。

白三叶：富含多种营养物质，消化率高，适口性好，是许多畜禽喜爱的饲草。

甜象草：高蛋白饲草，产量高，富含蛋白质，适应性强，能满足大鹅的生长需求。

专用饲料

应选用优质小鹅专用饲料，满足雏鹅生长需要，提高育雏成活率。牧草可选用嫩黑麦草、苦荬菜等多汁青绿饲料，切碎后与精料拌和饲喂，供雏鹅自由采食，育雏期精料和牧草的比例为1:2。

能量饲料和蛋白质饲料

能量饲料包括玉米、高梁、大麦等。

蛋白质饲料包括各种饼类、鱼粉、血粉、肉骨粉等。

添加剂

饲料添加剂种类很多，应根据鹅不同的生长发育阶段、不同生产目的、饲料组成、饲养水平与饲养方式及环境条件灵活选用。

育肥鹅饲料配方

配方示例：高粱35.3%、玉米20%、麸皮14%、肉骨粉3%、豆饼10%、米糠13%、糖蜜2.5%、磷酸氢钙0.8%、石粉0.8%、食盐0.3%、维诺鹅用高维0.1%、维诺霉清多矿0.1%、维诺复合益生菌0.1%。

另一个配方示例：玉米8%、大麦4%、豆饼14%、糠麸42%、稗子6%、草籽6%、干草粉16%、贝壳粉2%、食盐0.7%、沙粒1%、维诺鹅用高维0.1%、维诺霉清多矿0.1%、维诺复合益生菌0.1%。

肉鹅饲料配方

配方示例：玉米40%、稻谷15%、米糠29%、鱼粉14.7%、食盐0.3%。维诺鹅用高维0.1%、维诺霉清多矿0.1%、维诺复合益生菌0.1%。

另一个配方示例：玉米61.7%、麸皮15%、米糠12%、豆粕11%、食盐0.3%、维诺鹅用高维0.1%、维诺霉清多矿0.1%、维诺复合益生菌0.1%。

建议

多元化饲料：在养殖大白鹅时，应尽量利用多种饲料资源，包括青绿饲料、能量饲料、蛋白质饲料和添加剂，以保证营养全面均衡。

适口性：选择适口性好的饲料，以提高鹅的采食量和消化吸收率。

阶段饲养：根据鹅的不同生长阶段（如雏鹅、育成鹅、育肥鹅），调整饲料配方和饲养管理策略。

科学饲养：定期检查鹅的健康状况，及时调整饲料配方和饲养环境，确保鹅的健康快速生长。