在5亩鱼塘中，可以考虑养殖以下几种鱼类：

草鱼：

草鱼是一种草食性鱼类，生活在水体的中下层，食性比较特殊，不太会和其他的鱼争食，适合套养。

鲢鱼：

鲢鱼属于四大家鱼之一，滤食性鱼类，生活在水体的上层，能控制藻类繁殖，净化水质，但养殖数量不宜过多。

鳙鱼：

鳙鱼也是四大家鱼之一，滤食性鱼类，生活在水体的上层，养殖数量同样不宜过多。

鲤鱼：

鲤鱼是一种常见的食用鱼，生活在水底，食性杂，容易饲养，适合套养。

鲫鱼：

鲫鱼适应性和繁殖能力强，对水温要求不高，适合养殖。

罗非鱼：

罗非鱼是热带鱼类，适应能力强，容易饲养，适合在有一定水流的池塘中养殖。

小龙虾：

小龙虾近年来市场价格高，适合养殖，但需要了解当地水土条件和管理要点。

黑鱼：

黑鱼养殖产量高，但需要较高的养殖成本和技术要求。

甲鱼：

生态甲鱼养殖周期长，但市场需求大，价格高。

鳊鱼：

鳊鱼适合在静水中生长，养殖效益较好，适合套养。

建议

套养方式：为了最大化利用鱼塘空间，建议采用套养方式，如鲢鱼、鳙鱼、草鱼、鲤鱼、鲫鱼等。

水质管理：保持水质良好，定期更换水，使用增氧机，确保水体溶氧充足。

饲料管理：根据养殖鱼类的食性，选择合适的饲料，并合理投喂。

疾病防治：定期检查鱼群健康状况，及时防治疾病，确保养殖成功。

综合考虑，如果技术水平较高且设备条件好，可以考虑养殖以建鲤、全雄罗非鱼为主的吞食性鱼类，采用流水或池塘循环微流水养鱼技术，可以获得更高的产量。如果技术水平一般，建议选择套养草鱼、鲢鱼、鳙鱼和鲤鱼等常见鱼类，这样既容易管理，又能获得较好的经济效益。