胡蜂养殖户需要注意以下几个方面：
蜂种来源
养殖胡蜂前，首先要确保有优质的蜂种来源。可以通过野外搜寻越冬雌蜂或规模尚小的蜂巢，也可以从其他胡蜂养殖场购买蜂种。
养殖准备
制作蜂笼：蜂笼可以用木头或铁砂网制作，长宽高至少要在30-40厘米左右。
修建养蜂棚：可以使用玻璃温室、厂房或搭建专门的养蜂棚，养蜂棚的面积需要根据养殖数量来定。
养殖箱：用木材修建养蜂箱，保证有充足的活动空间，并做好挂钩和活门，周围用网纱围起来。
喂养管理
胡蜂是杂食性昆虫，当温度稳定在17℃以上时开始建巢产卵。第一代成蜂负责建巢哺育幼虫，原来的雌蜂专门产卵。随着巢上的蜂群及幼虫陆续增加，要有足够的菜青虫供应，否则会引起胡蜂残食幼虫。
每年9月底到10月初，收取工蜂并进行人工交配，交配结束后将蜂群移入越冬期。
越冬期间，要经常检查蜂群的抱团情况，发现散团应及时降温，加厚遮光外套。
病虫害防治
胡蜂的天敌包括昆虫、蜘蛛、鸟类及老鼠等，还有病原微生物引起的病害。要特别注意预防黄尾巢螟等病虫害，及时采取措施防治。
产品加工与应用
在幼虫期和化蛹期，将胡蜂蜂房采摘下来后，进行蒸煮、晒干等处理，可用于制作药物或食品。
通过以上几个方面的细致管理，胡蜂养殖户可以有效地进行胡蜂的养殖，并获得良好的经济效益。
