选择养殖品种时，可以考虑以下几个关键点：

市场需求 ：选择市场上需求量大、价格稳定或逐渐上升的品种。

养殖难度：

选择养殖技术成熟、抗病能力强、易于管理的品种。

经济收益：

选择投入产出比高、经济效益好的品种。

销售市场：

选择有稳定销售渠道或易于建立品牌和销售渠道的品种。

政策支持：

了解当地是否有相关的养殖补贴政策。

根据以上关键点，以下是一些建议的养殖品种：

波尔山羊

特点：

瘦肉品质高、生长速度快、繁殖能力强、抗病力强、遗传性稳定，适合大规模化养殖。

适合地区：四川、广西、广东、江西、河南、江苏、山东、陕西、山西和北京等地。

价格：幼羊价格一般在400-600元一只左右。

小尾寒羊

特点：生长发育快、繁殖能力强，是国家指定的名畜良种，适合舍饲圈养。

适合地区：河北、河南、山东、东北、江苏一带。

价格：幼羊价格一般在300-500元一只左右。

黑山羊

特点：肉质鲜嫩、味道鲜美、营养价值高，具有多种药用功效，全身纯黑发亮，深受消费者喜爱。

适合地区：全国各地均有推广，特别是四川省南充市的营山县。

价格：价格因地区和体重而异，一般较高。

绿壳蛋鸡

特点：适应性好、抗病力强，蛋为绿壳，具有高营养药用价值，市场售价高。

价格：一只4~5斤可以卖到320元~400元。

鸵鸟

特点：成长快，一年可出栏，产蛋率高，鸵鸟肉、羽毛、皮等均有较高经济价值。

价格：鸵鸟肉低脂肪营养丰富，鸵鸟蛋和鸵鸟皮可制作工艺品或高档箱包。

甲鱼

特点：市场需求大，价格高，养殖技术相对成熟。

价格：养殖一年后，出售价格每斤约30元，产值在6万元左右。

生态养殖的黑猪

特点：肉质鲜美、营养价值高，符合现代人对健康饮食的追求。

价格：市场前景广阔，价格较高。

小龙虾

特点：市场需求大，价格高，养殖技术逐渐成熟，适合不同水源条件。

价格：根据大小和市场需求，每斤价格在20-100元不等。

养羊

特点：历史悠久，市场需求大，特别是肥羊育种，有政策支持。

价格：羊肉价格较高，养殖效益较好。

养鹅

特点：抵抗力强，体型大，鹅肉和鹅肝等产品价格高。

价格：市场前景看好，利润较高。

选择养殖品种时，建议结合当地实际情况，选择最适合自己的品种，并进行充分的市场调研和风险评估。