人工养殖江团鱼时，可以投喂以下几种食物：
小杂鱼：
江团鱼是肉食性鱼类，自然条件下主要以小型鱼类为食，因此在人工养殖时也可以投喂小杂鱼。
蝇蛆：
蝇蛆是江团鱼喜欢的食物之一，尤其是幼鱼阶段。
蚯蚓：
蚯蚓是江团鱼的主要食物之一，尤其是黑蚯蚓，因其个体较大且腥味浓郁，非常适合江团鱼。
螺蚌肉：
螺蚌肉也是江团鱼喜欢的食物，可以作为饲料的一部分。
禽畜内脏及下脚料：
这些高蛋白的原料也是江团鱼喜欢的食物，可以提供丰富的营养。
人工配合的高蛋白颗粒饲料：
规模化养殖时，使用人工配合的高蛋白颗粒饲料，粗蛋白含量要达到40%~45%，主要原料包括进口鱼粉、鱼干、豆饼、花生饼、麦麸、酵母粉、矿物盐、维生素等。
其他动物性饵料：
如泥鳅、麦穗鱼、虾等，这些也是江团鱼喜欢的食物，但来源相对分散，资源有限，适合农村群众小面积饲养。
植物性饵料：
如米虫、面包虫等，这些可以作为辅助饲料，但主要营养来源还是动物性饵料。
投饲时应做到定点、定时、定量，并根据江团鱼的生长阶段和营养需求调整饲料种类和投喂量。例如，夏秋时节江团鱼活动量大，摄食量也较高，日投喂量可为鱼体重的5%~7%；冬春时节江团鱼活动量减少，摄食量也较低，日投喂量可为鱼体重的1%~4%。
综上所述，人工养殖江团鱼时，应以动物性饵料为主，配合适量的人工配合饲料，并根据鱼体生长阶段和季节变化调整投喂策略。
