养殖白鲢和花鲢时，它们的食物主要包括以下几种：
天然饲料
浮游生物：包括浮游植物和动物，如轮虫等。
水生植物：如藻类、水草等。
小型昆虫和底栖生物。
有机碎屑：如豆浆、豆渣粉、麸皮和米糠等。
人工配合饲料
鱼粉：高蛋白质、氨基酸组成平衡。
豆粕：植物蛋白的主要来源，蛋白质含量高，但含有抗营养因子。
玉米粉：提供碳水化合物。
维生素和矿物质：满足鱼类营养需求。
人工微颗粒配合饲料：适合滤食性鱼类，如花鲢。
生物饲料
鲢鳙速长先锋：含有多种氨基酸、活性肽、氮磷钾及微量元素，可快速肥水培藻培轮虫，修复水体。
功能性饲料
酶制剂：改善消化和吸收。
益生菌：增强免疫力和抗病能力。
免疫增强剂：提高鱼类的免疫力。
矿物元素：补充鱼类所需的微量元素。
饲养建议
初期：以浮游生物和有机碎屑为主，如豆浆、豆渣粉等，同时施绿肥和熟粪肥，保持水质肥沃。
中期：逐渐过渡到人工配合饲料，定时、定位、定质、定量投喂，提高饲料利用率。
后期：根据花鲢的生长阶段和营养需求，调整饲料配方，增加蛋白质、维生素和矿物质的含量，同时保持水质清洁和稳定。
通过合理搭配天然饲料和人工配合饲料，以及定期使用生物饲料和功能性饲料，可以有效促进白鲢和花鲢的生长，提高养殖效益。
