养殖花鲢鱼可以使用以下几种方法：

有机肥料

有机肥：常用的有机肥包括鲢鳙速长先锋、腐熟的畜禽粪便、麸皮、酒糟等。这些肥料富含氮、磷、钾及微量元素，能够快速肥水培藻培轮虫，修复水体，且肥效持久，绿色环保。

有机复合肥：这类肥料同样富含多种氨基酸、活性肽、氮磷钾及微量元素，能够快速肥水培藻，为花白鲢提供充足的饵料。

无机肥料

复合肥、 磷肥、 钾肥等无机盐类肥料能够迅速提高水体中的营养盐浓度，促进藻类等生物的快速繁殖。但需要注意的是，无机肥不宜过量使用，否则容易引发水体富营养化，影响水质和鱼类的生长。

生物肥水方法

有益菌藻：通过定期使用EM菌先锋等微生物制剂，可以促进底部有机质的微生物分解，释放更多营养和能量，提高水体肥度。这种方法不仅有利于鱼类的生长，还能改善水质环境，实现生态养殖。

饲料配方

花鲢鱼饲料：可以使用稻草粉、豆饼、棉饼、玉米面、骨粉、食盐、鱼用多维、霉清多矿、复合益生菌等成分进行调配。这种饲料能够提供花鲢鱼所需的多种营养成分，促进其生长。

建议

合理施肥：施肥时间宜在晴天上午或下午进行，避免在阴雨天气施肥。施肥量要根据水库的水质、天气、鱼种等因素进行确定，避免过量使用肥料导致水质恶化。

合理投放鱼种：选择体型匀称、体质健壮、无病无伤、游动活泼的花白鲢鱼种进行投放。投放密度一般为每亩300尾，鱼种规格以每尾50-100克为宜。

保持水质清洁：定期更换水，保持水质清洁，避免水体富营养化。同时，注意遮阳和降温，保证花鲢鱼生长的适宜环境。

通过综合运用上述方法，可以有效促进花鲢鱼的生长，提高养殖效益。