在大暖棚中养殖鱼类时，应选择对水温适应性较强、抗风险能力强、养殖密度大且易于管理的品种。以下是一些适合在大暖棚养殖的鱼类：

黑鱼：

黑鱼生长最佳水温为摄氏二十七八度，在玻璃钢大棚里养殖，即使是冬天，水温也可以控制在20度左右，这十分有利于黑鱼的生长。

锦鲤：

锦鲤抗寒性和金鱼相近，甚至更甚一筹，且具有较高的观赏价值，但食量较大。

鲈鱼：

鲈鱼养殖密度大，对水温、水质要求较高，这些先决条件正好适合大棚养殖。每个成鱼养殖棚内可建多个鱼池，年产量高，抗风险能力强，且只需一人操作。

金鱼：

金鱼属于冷水鱼，能在低温下存活，适应范围广，且对环境要求不高，养殖成本低。

剑尾鱼：

剑尾鱼体强壮，易饲养，抗寒力较强，适合弱酸性水或弱碱水环境。

燕鱼（神仙鱼）：

性格温和，对水质无特殊要求，适合与其他鱼类混合饲养。

曼龙鱼：

对水质要求不高，能在水中缺氧时露出水面呼吸。

草金鱼：

草金鱼饲养简单，无需加温，只需加氧气，适合初学者。

红鲤鱼：

对水质要求不高，养殖时无需加温，适合大规模养殖。

搏鱼：

搏鱼养殖简单，无需过滤水，只需将自来水晒两天即可。

招财鱼：

招财鱼是大型热带鱼，观赏价值高，易于饲养，对水质要求不高。

地图鱼：

地图鱼也叫猪仔鱼，体色鲜艳，对水质要求不高，饲养简单。

玉面皇冠鱼：

玉面皇冠鱼外形漂亮，对水质要求不高，易于饲养。

根据以上信息，若主要考虑经济价值和观赏性， 锦鲤和 鲈鱼是较为理想的选择。若考虑抗风险能力和低维护成本， 金鱼和 草金鱼也是不错的选择。此外， 剑尾鱼、 燕鱼、 曼龙鱼、 搏鱼、 招财鱼、 地图鱼和 玉面皇冠鱼等品种也适合在大暖棚中养殖。

建议根据具体养殖条件、经济投入和市场需求，选择最适合自己的养殖品种。