鱼崽在养殖初期可以选择以下几种食物：

蛋黄：

鸡蛋黄营养丰富，易于消化，适合刚出生的小鱼苗食用。可以将鸡蛋黄用细纱布包起来，慢慢碾碎后轻轻抖动，使蛋黄慢慢渗漏下去供小鱼苗吃食。

豆浆：

豆浆中含有丰富的蛋白质和矿物质，是鱼苗良好的开口饵料。可以将新鲜豆浆缓慢倒入水中，供小鱼苗吸收。

丰年虾：

丰年虾幼虫具有高营养价值，健康卫生，能够帮助小鱼苗快速成长。可以使用冰冻丰年虾碾碎后喂食，或者购买脱壳的丰年虾卵，轻轻捻取一小撮撒入鱼缸。

鱼虫：

鱼虫（如鱼虱）富含蛋白质和其他必需氨基酸，适合刚出生的小鱼苗摄取。当小鱼能够游到水面时，可以用渔网或塑料网筛出小鱼虫进行喂食。

浮游植物和水藻：

浮游植物和水藻是刚出生的小鱼苗的主要食物来源，它们能够提供小鱼苗所需的营养和能量。可以选择新鲜、无污染的水藻和浮游植物进行喂食。

人工合成鱼饲料：

人工合成的鱼饲料通常含有全面的营养成分，适合小鱼苗食用。可以根据鱼苗的生长阶段选择合适的饲料类型和喂食量。

洄水：

洄水富含蛋白质，易于消化，是鱼崽的天然营养餐。可以使用野外干净池塘采来的洄水，或者直接购买靠谱的洄水套餐。

微虫：

微虫繁殖快，养起来简单，可以使用燕麦片、酵母等在家培育。微虫是高蛋白食品，适合小鱼苗摄取。

建议

少喂多餐：给小鱼苗喂食时，应遵循少喂多餐的原则，避免一次性投喂过多，以免污染水质或导致消化不良。

保持水质清洁：喂食后要及时清理食物残渣，保持水质清洁，为鱼崽提供一个良好的生长环境。

选择优质食物：确保所喂食的食物新鲜、无污染，以保障鱼崽的健康成长。