羊肚菌的养殖材料主要包括以下几种：

农作物秸秆粉：

74.5%。

麸皮：

20%。

磷肥：

1%。

石膏：

1%。

石灰：

0.5%。

腐殖土：

3%。

木屑：

75%。

玉米芯 （粉碎）：40%。

豆壳：

15%。

棉壳：

75%。

糖：

1%。

草木灰：

2%。

棉籽壳：

75%。

稻草、 麦秆：

可作为培养基质。

杨树、 栎树、 果树等树的木屑：用于制作培养料。

培养料配方示例

配方一：

农作物秸秆粉74.5%、麸皮20%、磷肥1%、石膏1%、石灰0.5%、腐殖土3%。

配方二：

木屑75%、麸皮20%、磷肥1%、石膏1%、腐殖土3%。

配方三：

玉米芯40%（粉碎）、木屑20%、豆壳15%、麸皮20%、磷肥1%、石膏1%、糖1%、草木灰2%。

配方四：

棉壳75%、麸皮20%、石膏1%、石灰1%、腐殖土3%。

培养技术要点

料水比：

一般为1∶1.3，拌料后堆积发酵20天，含水量达60%左右。

装袋与灭菌：

采用17厘米×33厘米的塑料袋装料，每袋装料0.5-0.6kg，在100℃温度下常压消毒10小时以上。

接种：

在20-22℃温度下培养30-35天，菌丝体能够长满袋，然后进行栽培。

培养环境：

菌丝满袋后5-6天，让其充分长足，即可进行栽培。栽培时保持温度22~25℃，湿度70%左右。

其他注意事项

土质要求：

选择偏中性或微偏碱性的肥沃土壤，确保透气排水性。

生长环境：

适宜生长温度为20℃，湿度保持在70%左右，注意在弱光下滋润生长发育。

适当留草：

种植时不需要过度除草，以防伤害到土里的菌丝。

及时采收：

羊肚菌成熟后及时采收，以保证产量和质量。

通过以上材料和方法，可以有效地养殖羊肚菌，获得较高的产量和品质。