在内蒙古乌盟（乌兰察布盟）养殖以下几种动物可能会有较好的经济效益：

华西牛

特点：华西牛是拥有完全自主知识产权的专门化肉牛新品种，具备生长速度快，屠宰率、净肉率高，繁殖性能好，抗逆性强，适应面广，经济效益高等特点。它既适应我国的牧区、农区以及北方农牧交错带，也适应南方草山草坡地区。与国际同类型肉牛品种相比，华西牛的日增重、屠宰率、净肉率均达到国际先进水平。

建议：华西牛适应性强，适合在内蒙古乌盟的多种气候和地形条件下养殖，且市场前景较好，可以考虑规模化养殖。

乌珠穆沁羊

特点：乌珠穆沁羊体质强壮、耐寒、抵抗力强，具有生长发育快、成熟早、肉脂产量高、肉质细嫩等优良特性，同时抗病力强、适应性好，适于北方气候。

建议：乌珠穆沁羊适合在内蒙古乌盟的草原地区放牧，能够充分利用当地丰富的草资源，养殖效益较高。

獭兔

特点：獭兔是一种肉兔品种，具有生长速度快、繁殖性能好、饲料转化率高等优点。獭兔的皮毛具有经济价值，可以出售或用于制作裘皮制品。

建议：獭兔的养殖相对容易管理，且市场需求稳定，适合作为家庭养殖或小规模养殖场的项目。

奶牛

特点：奶牛是重要的乳品来源，虽然近年来受到三聚氰胺奶粉事件的影响，但牛奶市场依然有稳定的需求。养殖奶牛需要较高的技术和管理水平，但一旦形成规模，经济效益显著。

建议：如果有条件和技术支持，奶牛养殖也是一个不错的选择，但需要关注乳品质量和市场风险。

肉鸡、蛋用母鸡、小鸡

特点：这些家禽类动物生长周期短，饲料转化率高，市场需求大，容易管理。蛋类和鸡肉是日常消费的重要部分，销售渠道广泛。

建议：适合小规模养殖，可以作为家庭副业或乡村养殖项目。

青贮玉米种植与畜牧业结合

特点：青贮玉米具有周期短、成熟快、种植密、产量高、适口性好等优点，是畜牧业优良的饲料来源。通过种养结合，可以提高养殖效益，促进农业种植和畜牧业的高质量发展。

建议：适合在内蒙古乌盟的农业区推广，通过科学管理和技术创新，可以实现高效、可持续的畜牧业发展。

综上所述，内蒙古乌盟地区适合养殖华西牛、乌珠穆沁羊、獭兔、奶牛、肉鸡、蛋用母鸡和小鸡等动物。选择哪种动物进行养殖，需要根据当地的具体条件、市场需求以及个人或企业的实际情况进行综合考虑。