青鱼是一种肉食性鱼类，主要以水底层的软体动物如螺蛳、蚬、蚌等为食，因此在人工饲养时，可以使用以下几种饲料：
颗粒性植物饵料：
这是人工养鱼场中常用的饲料，主要是为了满足青鱼对食物的不同需求。
麸皮、糠粉：
这些可以提供碳水化合物和纤维，是青鱼饲料的组成部分。
熟红薯、豆粉、米粒、青草：
这些食物不仅提供能量，还能满足青鱼的营养需求。
高蛋白原料：
如豆粕、鱼粉等，这些是青鱼生长所必需的重要营养物质。
蚕蛹、玉米、豆饼、豆渣、醪糟：
这些食物在青鱼长大后被广泛使用。
干草粉、棉籽饼粉、菜籽饼粉：
这些可以提供纤维和能量，同时补充维生素和矿物质。
维诺鱼用高维、维诺霉清多矿、维诺复合益生菌：
这些添加剂可以提高饲料的营养价值和消化吸收率。
综合以上几种饲料，可以制定出适合青鱼不同生长阶段的饲料配方。例如，对于幼小的青鱼鱼苗，可以主要使用浮游动物和底栖动物；对于成鱼，则可以使用高蛋白的饲料如豆粕、鱼粉等，同时搭配适量的碳水化合物和纤维。
在投喂时，应注意以下几点：
定时定量：每天在固定的时间投喂，并根据青鱼的摄食情况逐渐调整投喂量。
少喂多添：每次投喂不要过多，以免造成消化不良，可以分多次投喂。
驯化喂食：可以搭建投喂台，驯化青鱼群上浮抢食，以提高饲料的利用率。
通过合理的饲料选择和投喂方法，可以有效促进青鱼的生长，提高养殖效益。
