在冬天养殖不怕冻的鱼种有以下几种：
白云金丝鱼：
这种鱼能承受10度以下的微低温，适合广东地区的冬天养殖，但如果室内有暖气则无需加热。
肥条小鲃：
也叫做小鲃或小巴，适应力强，可以群养，适合草缸、原生缸或裸缸。
金鱼：
金鱼是冷水鱼，能在低温下存活，适应水温范围广泛，从0℃到39℃都能生存，且对水质要求不高，适合裸缸养殖。
锦鲤：
锦鲤的抗寒性和金鱼相似，甚至更胜一筹，能在5℃至30℃的水温中生存，但食量较大。
中国斗鱼：
这种鱼在低温环境下也能顽强生存，具有很好的观赏性。
唐鱼：
唐鱼是广州白云区特有的品种，能在低温环境下生存，适应力较强。
草金鱼：
草金鱼生命力顽强，容易饲养，适应水温范围在0℃至30℃之间。
鳑鲏鱼：
作为原生观赏鱼，颜色鲜艳，能适应0℃至28℃的水温。
鲤鱼：
鲤鱼适应能力强，能在不同水域环境下生存，承受一定程度的污染，适合在北方冬季养殖。
鲫鱼：
鲫鱼喜欢栖息在水草丰盛、水质清澈的水域，能承受一定程度的寒冷天气。
鳊鱼：
鳊鱼生长缓慢，肉质鲜美，能在水草丰盛、水质清澈的水域中生活，并能够承受一定程度的污染。
根据以上信息，如果你处于南方地区，可以考虑养殖白云金丝鱼、肥条小鲃、金鱼、锦鲤和中国斗鱼。如果你处于北方地区，建议选择金鱼、锦鲤、中国斗鱼、草金鱼、鳑鲏鱼、鲤鱼、鲫鱼和鳊鱼，这些鱼种都比较耐寒，能在低温环境下生存。
