小鹅的养殖饲料选择主要根据其生长阶段和营养需求来确定。以下是一些关键点和推荐饲料配方：

育雏期

前期（0-21日龄）：精料和青料比例为1:2，青料可用青菜切细，精料主要是米饭。1周后全部用配合料，10日龄后用部分切碎牧草代替部分青菜，15日龄完全喂以牧草加上自配饲料。

后期（21日龄后）：精料和青料比例为1:5，逐渐增加青料比例，减少精料。

成长期

1月龄以上：以放牧为主，补喂部分精料。精料以稻谷、碎玉米、糠麸等为主，每天每只鹅补喂50-150克，并在日粮中添加5%骨粉或贝壳粉，0.3%左右的食盐。

30日龄左右：停止补饲精料，以饲喂牧草为主。

具体饲料配方

高能量、低蛋白日粮：适用于育肥期，参考配方为玉米35%，粉扎30%，米糠或草粉20%，高粱6.5%，贝壳粉3%，食盐0.5%，沙子1%，豆柏4%。

发酵玉米秸秆粉：制备方法见，适合1月龄以上的商品鹅，可节约粮食并提高生长速度。

向日葵壳粉：制备方法见，适用于雏鹅至成年鹅，按不同日龄添加比例，最高可达日粮比例的80%。

青饲料

主要包括野草、牧草、黑麦草、苦荬菜、莴笋叶、籽粒苋、谷稗等，这些饲料富含纤维和营养，适合鹅的消化系统。

饮水

雏鹅出壳后应先饮水，水中可加入葡萄糖水、高锰酸钾水溶液和复合维生素水溶液，以缓解应激。

其他注意事项

饲料应新鲜、无霉变，定期消毒饲槽和水槽。

保持鹅舍内适宜的温度、湿度和通风，避免疾病的发生。

定期进行免疫接种，增强鹅群的抗病能力。

通过以上方法，可以有效地养殖小鹅，确保其健康生长和高产效益。