在广州养殖猪种时，可以考虑以下几种：

大花白猪

体型特征：体型中等，耳稍大下垂，额部多有横行的皱纹。背腰较宽微凹，腹较大。被毛稀疏，毛色为黑白花，头部和臀部有大块黑斑，腹部、四肢为白色，背腰部及体侧有大小不等的黑斑。

适应性：温驯易管，耐粗饲，适应性强，抗病能力强，耐近交，杂交优势显著。

养殖优势：非常适合当地饲养，是广东省中部和北部地区的主要猪种。

蓝塘猪

体型特征：因中心产区在广东省紫金县的蓝塘镇而得名，是国家地方优良品种之一。

适应性：耐粗饲，抗逆性强，肉质好。

养殖优势：适合当地饲养，是河源市唯一纯种本地猪。

粤东黑猪

体型特征：中心产区是广东省惠阳、饶平和蕉岭等县，是广东省优良的地方猪种。

适应性：肉质好，耐粗饲，抗逆性强。

养殖优势：具有较好的生长和繁殖性能，适合当地饲养。

大白猪

体型特征：生长速度快，瘦肉率高，肉质细嫩。

适应性：适合工业化养殖。

养殖优势：市场需求大，饲养前景好。

杜洛克猪

体型特征：原产于美国，肉质鲜美。

适应性：适合生态养殖和工业化养殖。

养殖优势：全身瘦肉含量高，商品型瘦肉猪的代表品种。

皮特兰猪

体型特征：原产于英国，生长速度适中，瘦肉率高，肉质鲜美。

适应性：适合生态养殖。

养殖优势：生长速度和瘦肉率均表现良好。

榆神猪

体型特征：我国本土猪种，适应性强，生长期短，肉质鲜美。

适应性：适合生态养殖。

养殖优势：本土猪种，具有较好的适应性和肉质。

小黑猪

体型特征：生长速度慢，肉质鲜美。

适应性：适合生态养殖。

养殖优势：传统猪种，肉质和风味独特。

根据以上信息，如果以经济效益为目标， 大白猪和 杜洛克猪是较为适合的养殖品种，因为它们生长速度快，瘦肉率高，市场需求大，适合工业化养殖。如果注重生态养殖和本土特色， 大花白猪、 蓝塘猪、 粤东黑猪、 榆神猪和 小黑猪也是不错的选择。