在大棚里养殖羊肉，可以选择以下几种方法：
农作物秸秆
农作物秸秆如玉米秸、稻草、小麦秸、豆秸、花生滕、地瓜秧等是羊的优质饲料。这些秸秆富含纤维素和营养，可以通过氨化处理或种植牧草与秸秆搭配喂养，以提高羊的营养摄入和生长速度。
中草药
可以添加一些中草药如苍术、草豆蔻、丁香、甘草、麦芽、藿香、白术、茴香、艾叶、地榆、厚朴等，这些物质有助于增强羊的体质，提高羊肉的口感和风味。
补充饲料
可以给羊添加一些高蛋白的饲料，如杜仲粉，以增加羊肉蛋白质的含量和提升口感。
种植牧草
选择适合牛羊食用的草种，如紫花苜蓿，进行大棚内种植。紫花苜蓿富含蛋白质和矿物质，是优质草料。
蔬菜
可以喂食一些蔬菜，如白萝卜、胡萝卜和甜菜。白萝卜能促进消化、增加食欲，胡萝卜能提高体力和改善肉质，甜菜能促进味觉和提高采食量。
建议
多样化饲料：尽量采取多样化饲料喂养，包括农作物秸秆、牧草、中草药和蔬菜等，以保证羊的营养均衡和健康。
科学饲养：定期清理羊舍，保持干燥卫生，控制温度和湿度，避免外界气候因素的不利影响。
疾病防治：定期进行疫苗接种和驱虫，保障羊群的健康，提高养殖效益。
通过以上方法，可以在大棚里有效地养殖羊肉，提高羊肉的品质和产量。
