在重庆老家，有以下几种养殖项目可以考虑：
鹌鹑养殖：
鹌鹑养殖成本低，入门快，好饲养。可以关注鹌鹑养殖论坛获取更多信息。
鸽子养殖：
乳鸽养殖回本快，肉质细嫩，味道鲜美，营养价值高。适合身体虚弱或需要滋补的人群食用。
小龙虾养殖：
小龙虾适应力强，食性杂，生长快，抗病，耐高温，市场前景广阔。重庆地区已有成功养殖案例。
泥鳅养殖：
泥鳅营养丰富，有“水中人参”之称，是快速养殖上市的项目。
野猪养殖：
重庆气候适宜，野猪养殖可以利用山地土坑、荒废旱田等场地，市场潜力大。
肉鸡养殖：
肉鸡生长速度快，饲料转化率高，市场需求量大，适合农村地区利用闲置房屋和土地资源进行养殖。
蛋鸡养殖：
蛋鸡养殖市场需求稳定，经济效益高，适合利用家庭劳动力，降低人工成本。
肉牛养殖：
牛肉市场需求大，养殖成本低，可以利用农村丰富的草料资源进行养殖。
肉羊养殖：
羊肉市场需求不断增长，特别是高端市场，养殖牛羊具有较大的市场潜力。
澳洲小龙虾养殖：
重庆已有成功养殖澳洲小龙虾的案例，市场反响良好，适合高端市场。
选择养殖项目时，建议根据当地实际情况、市场需求、自身资源和养殖经验等因素进行综合考虑，选择最适合自己的项目。同时，养殖过程中要注意技术和管理，确保养殖成功并获得经济效益。
