小龙虾养殖可以选择以下几种草：
轮叶黑藻：
适应能力强，耐高温，喜高温，产量高，是养殖小龙虾和螃蟹的理想草种之一。轮叶黑藻的种植量应根据塘口肥瘦程度和养虾数量而定，一般每亩用量在8-300斤左右。
伊乐藻：
适应力极强，发芽早，长势快，叶片较小，不耐高温，只要水面无冰即可栽培。伊乐藻有利于小龙虾蜕壳附着，生长快，低温生长，有利于早批出虾，再生能力强，高温期过后能迅速生长，净化水质。
菹草：
又叫做虾藻、虾草、麦黄草，适应性强，生于水塘、沟渠及稻田中。菹草冬季发芽生长，春季形成草丛群落，有利于春季小龙虾的生长蜕壳、隐蔽，提高成活率。
金鱼藻：
又叫做冷水草，具有耐高温、虾蟹喜食、再生能力强的优点。金鱼藻适合在高温季节使用，能够净化水质。
苦草：
苦草又叫做扁担草、鸭舌头草，适应性强，生于水塘、湖泊、溪流中。苦草能够净化水质，适合在低温季节使用。
水葫芦：
水葫芦适应性强，具有一定的耐寒能力，生于水塘、沟渠及稻田中。水葫芦可以作为浮水植物，有利于小龙虾的活动和隐蔽。
芦苇、 野茭白、 慈菇、 香蒲、 藕等挺水植物：这些植物可以作为挺水植物，为小龙虾提供栖息和隐藏的环境。
马莱眼子菜、 聚藻等沉水植物：这些植物可以作为沉水植物，有利于小龙虾在水下活动。
在选择水草时，应根据养殖池塘的具体条件（如水温、水质、底质等）和养殖需求（如小龙虾的生长阶段、养殖密度等）进行选择，并进行合理搭配，以保证小龙虾的健康生长。
