带鱼:
带鱼是一种深海鱼类,生活在30米至200米的海水中,对水压的要求极高,出水后会因失去水压而死亡。由于其高产量且捕捞成本较低,目前没有进行人工养殖。
龙头鱼:
龙头鱼又名豆腐鱼,全身细皮嫩肉且无鱼鳞,因其口感类似软绵绵的豆腐而得名。由于其年产量高且价格便宜,目前没有进行人工养殖。
马面鱼:
马面鱼学名绿鳍马面鲀,是一种温暖性近底层鱼,对水温要求很低,且目前产量较高,消费群体小众,因此还没有人工养殖。
鲳鱼:
鲳鱼有多个品种,其中一些品种如白鲳鱼由于对生存环境要求高,极易受刺激而死,人工养殖难度大,因此目前主要靠海捕捞。
沙丁鱼:
沙丁鱼是一种近海暖水性鱼类,孵化时拥挤在一起导致高死亡率,养殖成本高,因此市场上出售的沙丁鱼几乎都是野生的。
秋刀鱼:
秋刀鱼是一种冷水性洄游鱼类,生活在10至24摄氏度的海水中,对生存环境有特定要求,人工养殖难度大。
小黄花鱼:
小黄花鱼营养价值高,但养殖难度极大,市面上出售的小黄花鱼几乎都是野生的。
罗非鱼:
罗非鱼是一种热带鱼,适应能力强,但对水质要求不是特别严格,尽管生长速度快、繁殖能力强,但由于是外来物种,在我国很少进行人工养殖。
银鲳鱼:
银鲳鱼分布广泛,栖息水深可达100米,但由于其独特的生存环境,目前无法进行人工养殖。
针良鱼:
针良鱼是一种暖水性中上层鱼类,由于经济价值低且海中有大量资源,目前都是野生的。
这些鱼类由于其特殊的生物学特性和生活环境,目前还无法通过人工养殖来实现大规模生产。