适合养殖奶牛的牧草有以下几种：

紫花苜蓿：

紫花苜蓿是一种多年生牧草，被认为是世界级牧草，含有奶牛所需的多种营养成分，能够提高奶牛的产奶量和质量。它适合在多种土壤条件下生长，并且可以多次收割，是一种高营养、高产的牧草。

墨西哥玉米草：

这是一种一年生夏季牧草，产量高，含糖量较高，适合喂养奶牛、羊、牛、猪、鱼、鸡、鸭、鹅等多种家畜。它的茎秆粗壮，枝叶繁茂，质地松脆，味甜，再生能力强，年可割7~9次，每667平方米（1亩）产青草2万公斤以上。

高丹草：

高丹草是一种一年生夏季高产品种，不挑地，适合喂养奶牛等多种家畜。它的产量和营养含量都很高，是夏季理想的牧草选择。

甜高粱：

甜高粱是一种一年生新型高产牧草品种，其产量高，含糖量较高，适合喂养奶牛等家畜。它的茎秆粗壮，汁液丰富，适合直接饲喂或制成干草。

甜象草：

甜象草不仅含有很高的营养物质，营养价值高，而且所含有的糖分也比较高，奶牛非常爱吃，口感也很好。它适合在多种土壤条件下生长，并且产量较高。

皇竹草：

皇竹草是一种多年生禾本科植物，生长期长，产量高，营养丰富，富含动物需要的多种氨基酸。它适合在多种土壤条件下生长，并且可以多次收割，是一种高效的饲草。

黑麦草：

黑麦草是一种优质的饲草，蛋白含量高达10%，种植方便，耐生长，对水肥要求不高，适合大面积种植。在喂奶牛时，可以铡成小段搭配干草，或者青贮一年后搭配干草，以确保奶牛能采集到足够的干物质。

串叶松香草：

串叶松香草是一种适合奶牛饲养的植物，其产草量高，营养丰富，并且具有较强的抗逆性。

狼尾草：

狼尾草也是一种适合奶牛饲养的牧草，其产量和营养价值都比较高。

苏丹草：

苏丹草是一种一年生牧草，适合在多种土壤条件下生长，并且产量较高。

综合以上几种牧草的特点，紫花苜蓿、墨西哥玉米草、高丹草、甜高粱、甜象草和皇竹草是养殖奶牛的优质选择。这些牧草不仅产量高，营养丰富，而且能够提高奶牛的产奶量和质量，降低饲料成本，提高养殖效益。根据具体的养殖环境和需求，可以选择其中的一种或几种进行种植。