普通家庭养殖以下项目可能较为赚钱：

蜜蜂养殖：

南方气候湿润，植被覆盖率高，适合养蜂业的发展。养蜂业投资少，见效快，一般一个养殖户一年的纯利润在10万到20万之间。蜂蜜产品需求量大，价格较高，尤其是南方地区经济发达，蜂蜜价格普遍较高。

肉牛养殖：

牛肉营养价值高，价格是普通猪肉的2-3倍，市场发展空间大。虽然投入成本较大，生长周期长，但市场需求仍在增加，因此肉牛养殖仍具有较大的赚钱潜力。

土鸡养殖：

农村散养土鸡具有周期短、资金回笼快、投资小、回报大的优势。土鸡市场需求好，尤其是散养的土鸡，更受欢迎，是绿色天然食品。

蛋鸭养殖：

利用红土腌制咸鸭蛋，制作的咸鸭蛋蛋黄黄色油润，口感好，市场前景广阔。

猪养殖：

猪肉消费需求稳定，市场较大。但需要对养殖技术有一定了解，控制好疾病预防和饲养成本。

蛋鸡养殖：

蛋鸡市场稳定，适合小规模养殖，鸡蛋价格相对固定，需注意鸡舍管理和疾病防控。

养蜂：

蜂蜜和蜂王浆等产品受欢迎，但需要一定的技术和经验，同时需保护蜜蜂免受疾病和环境影响。

水产养殖：

如淡水鱼、虾蟹养殖，适合在有水源条件的地方，市场需求因地区而异。

食用菌养殖：

如香菇、金针菇等，市场对有机、无污染的菌菇需求大，但需要特殊环境和管理。

中草药养殖：

如黄芪、人参等，中药市场需求稳定，需有一定中草药知识。

绿色蔬菜和水果：

自家有机蔬菜和水果市场颇受欢迎，环保健康，需保证质量并有销售渠道。

蟋蟀养殖：

蟋蟀市场需求大，尤其是某些稀有品种，如“双斑油葫芦”，养殖效益可观。

绿壳蛋鸡养殖：

绿壳蛋鸡产绿色鸡蛋，营养丰富，市场售价高，国内存栏少，是发展好时机。

黄鳝养殖：

黄鳝味道鲜美，营养价值高，市场需求量大，尤其在冬季，价格更高。

兔子养殖：

兔子肉市场需求大，兔皮、兔毛可制作服饰，生长周期短，投资低，适合家庭养殖。

肉鸽养殖：

乳鸽肉质细嫩，营养丰富，药用价值高，市场需求量逐日增加，养殖前景好。

蟾蜍养殖：

蟾蜍分泌的蟾酥和蟾衣药用价值极高，市场需求旺盛，低投入高回报。

林蛙养殖：

林蛙具有高经济价值，蛙油等产品市场受欢迎。

蜗牛养殖：

白玉蜗牛肉质鲜嫩，营养价值高，市场前景广阔。

肉禽养殖：

如鸡、鸭、鹅等，市场需求量大，适合有一定养殖条件的家庭。

选择哪个养殖项目还需结合当地实际情况、市场需求、自身养殖技术等因素综合考虑。建议先进行市场调研，选择最适合自己的项目。